منجمد کھانا کیسے بھیجیں تاکہ یہ منجمد ہوجائے

منجمد کھانا اس وقت منجمد ہوتا ہے جب تین چیزیں درست ہوں: موصلیت، ٹھنڈا ذریعہ اور ٹرانزٹ ٹائم۔ کوئی بھی غلط ہو جائے اور سٹیکس، سمندری غذا یا آئس کریم کا ایک ڈبہ رقم کی واپسی میں بدل جائے گا۔ میل آرڈر کھانے کے لیے امریکی محکمہ زراعت کی رہنمائی اس بارے میں مخصوص ہے کہ "محفوظ طریقے سے پہنچے" کا کیا مطلب ہے: کھانا اب بھی منجمد ہونا چاہیے، جزوی طور پر برف کے کرسٹل کے ساتھ منجمد ہونا چاہیے، یا جب اسے کھولا جاتا ہے تو 40°F (4°C) پر یا اس سے نیچے ہونا چاہیے۔ یہ گائیڈ بتاتا ہے کہ شپنگ کے لیے منجمد کھانے کو کیسے پیک کیا جائے، خشک برف اور جیل پیک کے درمیان کیسے انتخاب کیا جائے، ترسیل کا وقت کیسے لیا جائے، اور دوبارہ استعمال کے قابل موصل بیگ فوڈ برانڈ کے ڈیلیوری پروگرام میں کہاں فٹ ہوں۔ یہ Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.) کی طرف سے لکھا گیا ہے، جس نے چین اور ویتنام میں 20 سال سے زیادہ عرصے سے موصل بیگ اور نرم کولر تیار کیے ہیں۔

منجمد شپمنٹ کی تین پرتیں۔

ایک موصل کنٹینر۔USDA رہنمائی تجویز کرتی ہے کہ خراب ہونے والی اشیاء کو جھاگ یا بھاری نالیدار گتے کی پیکیجنگ میں ٹھنڈے ذریعہ سے بھیجیں۔ زیادہ تر منجمد کھیپوں میں ایک موصل خانہ استعمال ہوتا ہے: پولی اسٹیرین فوم، نالیدار کارٹن کے اندر ایک موصل لائنر، یا ورق کے چہرے والا موصل تیلی۔ موٹی دیواریں زیادہ وقت خریدتی ہیں۔

ٹھنڈا ذریعہ۔خشک برف کھانے کو منجمد رکھتی ہے۔ منجمد جیل پیک کھانے کو ٹھنڈا رکھتے ہیں۔ ایک دن یا اس سے زیادہ کے سفر پر منجمد سامان کے لیے عام طور پر خشک برف کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹھنڈا سامان، یا مختصر مقامی ترسیل پر منجمد سامان کے لیے، جیل پیک اکثر کافی ہوتے ہیں۔

ایک بیرونی کارٹن۔ایک مضبوط نالیدار بیرونی باکس موصلیت کی حفاظت کرتا ہے اور لیبلز رکھتا ہے: "ریفریجریٹڈ رکھیں" یا "جمے ہوئے رکھیں"، اور جہاں خشک برف استعمال کی جاتی ہے، وہاں کیرئیر کی خشک برف کا نشان اور خشک برف کا خالص وزن۔

خشک برف یا جیل پیک؟

خشک برف کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس کو خارج کرتی ہے جیسا کہ یہ شاندار ہوتی ہے، لہذا پیکج کو نکالنے کے قابل ہونا چاہئے: خشک برف کو کبھی بھی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں بند نہ کریں۔ کے لیے ہماری گائیڈخشک برف کتنی دیر تک رہتی ہے۔مقدار اور حفاظت کا احاطہ کرتا ہے، اورکولر کے لیے آئس پیکجیل پیک، برف اور منجمد بوتلوں کا موازنہ کرتا ہے۔

شپنگ کے لیے منجمد خوراک کی پیکنگ

کھانے کو پیک کرنے سے پہلے اچھی طرح سے منجمد کریں، مثالی طور پر فریزر کے پورے درجہ حرارت پر، اور موصل کنٹینر کو پہلے سے ٹھنڈا کریں۔ منجمد اشیاء کو مضبوطی سے ایک ساتھ پیک کریں۔ منجمد کھانے کا ایک گھنا بلاک درجہ حرارت کو ڈھیلے ٹکڑوں سے کہیں زیادہ رکھتا ہے جس کے درمیان ہوا ہوتا ہے۔ کھانے کو لپیٹیں یا بیگ کریں تاکہ یہ کبھی بھی خشک برف کو براہ راست نہ چھوئے، اور خشک برف کو کھانے کے اوپر رکھیں، کیونکہ ٹھنڈی ہوا ڈوب جاتی ہے۔ ہر خلا کو کچے ہوئے کاغذ یا زیادہ موصلیت سے پُر کریں، کیونکہ ہوا کی جیبیں تیزی سے گرم ہوتی ہیں۔ پھر بیرونی کارٹن پر مہر لگائیں، اگر خشک برف اندر ہے تو کیریئر کو درکار راستہ چھوڑ دیں۔

شپمنٹ کا وقت

راتوں رات یا دو دن کی خدمت کا انتخاب کریں، اور ہفتے کے اوائل میں جہاز بھیجیں۔ USDA رہنمائی شپنگ کا مشورہ دیتی ہے تاکہ ایک پیکج ہفتے کے آخر میں ڈپو میں نہ بیٹھے، اور خراب ہونے والی اشیاء کو ان پتوں پر نہ بھیجے جہاں سے کوئی انہیں فوری طور پر وصول نہ کر سکے۔ وصول کنندہ کو بتائیں کہ کب اس کی توقع کرنی ہے۔ پہنچنے پر، انہیں ایک ساتھ باکس کھولنا چاہیے اور تھرمامیٹر سے کھانا چیک کرنا چاہیے: منجمد، برف کے کرسٹل کے ساتھ جزوی طور پر منجمد، یا 40°F یا اس سے نیچے محفوظ ہے؛ گرم چیز نہیں کھانی چاہیے، اور بھیجنے والے کو بتا دینا چاہیے۔

جہاں دوبارہ قابل استعمال موصل بیگز فٹ ہوں۔

لمبی دوری کی کورئیر شپنگ کے لیے، سنگل ٹرپ انسولیٹڈ بکس معمول ہیں۔ دوبارہ استعمال کے قابل موصل تھیلے مختصر، دوبارہ قابل ڈیلیوری میں اپنے آپ میں آتے ہیں: مقامی گوشت، سمندری غذا اور کھانے کی ترسیل، فارم باکس، کلک کریں اور جمع کریں، اور سبسکرپشن سروسز جو اگلے قطرے پر بیگ کو جمع کرتی ہیں۔ منجمد جیل پیک کے ساتھ ایک برانڈڈ دوبارہ قابل استعمال کولر بیگ منجمد سامان کو ایک ہی دن کے راستے پر منجمد رکھتا ہے، پیکیجنگ کے فضلے کو کاٹتا ہے اور برانڈ کا لوگو ہر ہفتے کسٹمر کے کچن کاؤنٹر پر رکھتا ہے۔ ہم ان بیگز کو ویلڈیڈ، وائپ کلین فوڈ گریڈ لائنرز اور سلے ہوئے یا ویلڈڈ شیلوں سے بناتے ہیں، فی ڈیزائن 300 ٹکڑوں سے۔ دیکھیںبیڑے کے لئے کھانے کی ترسیل کے تھیلےاوردوبارہ قابل استعمال کولر بیگ.

کھانے کی ترسیل کے پروگراموں کے لیے موصل بیگ

تصویر	ماڈل	صلاحیت	طول و عرض (H × W × D)	وزن	تعمیر	استعمال کریں۔
	زپ شدہ کولر ٹوٹ بیگ (SL-C529)	کھانا یا گروسری باکس؛ 40 پونڈ لوڈ	30 × 50 × 30 سینٹی میٹر 11.8 × 19.7 × 11.8 انچ	درخواست پر	ٹی پی یو میش آؤٹر، ای پی ای فوم، فوڈ سیف پی ای وی اے لائنر، واٹر پروف زپ؛ زپر بند کے ساتھ 8+ گھنٹے منجمد ہولڈ	اسی دن منجمد اور ٹھنڈا ڈیلیوری
	موصل ٹوٹ بیگ	آپ کے باکس کے سائز کے مطابق بنایا گیا ہے۔	حسب ضرورت	سائز پر منحصر ہے۔	TPU یا پالئیےسٹر بیرونی، PEVA لائنر، زپ، مکمل پینل برانڈنگ	سبسکرپشن اور کلک اور جمع پروگرام
	رول ٹاپ لیک پروف کولر (SL-I288)	20 ایل	36 × 46 × 21 سینٹی میٹر 14.2 × 18.1 × 8.3 انچ	1.4 کلوگرام / 3.1 پونڈ	840D TPU، بند سیل EPE، ویلڈڈ لیک پروف رول ٹاپ؛ 48 گھنٹے تک	آئس پیک کے ساتھ سمندری غذا اور گیلی مصنوعات

اکثر پوچھے گئے سوالات

سوال: میں منجمد کھانا کیسے بھیج سکتا ہوں؟

A: اسے ٹھوس منجمد کریں، اسے خشک برف یا منجمد جیل پیک کے ساتھ ایک موصل کنٹینر میں مضبوطی سے پیک کریں، خلا کو پُر کریں، اسے صحیح لیبلز کے ساتھ ایک مضبوط بیرونی کارٹن میں بند کریں، اور ہفتے میں رات یا دو دن کے اوائل میں بھیج دیں۔

سوال: کیا خشک برف یا جیل پیک منجمد کھانے کی ترسیل کے لیے بہتر ہے؟

A: خشک برف کھانے کو ایک یا دو دن کے سفر میں منجمد رکھتی ہے لیکن اسے ریگولیٹ کیا جاتا ہے اور اسے نکالنا ضروری ہے۔ جیل پیک ٹھنڈا کھانا اور مختصر منجمد ڈیلیوری کے مطابق ہے۔

سوال: منجمد کھانا کس درجہ حرارت پر آنا چاہیے؟

A: ابھی بھی منجمد، جزوی طور پر برف کے کرسٹل کے ساتھ منجمد، یا 40°F پر یا اس سے کم۔ 40°F سے زیادہ کا کھانا نہیں کھایا جانا چاہیے۔

سوال: منجمد کھانا بھیجنے کا سب سے سستا طریقہ کیا ہے؟

A: سب سے سستا محفوظ آپشن عام طور پر کم سے کم ٹرانزٹ وقت ہوتا ہے جو آپ کم سے کم خشک برف کے ساتھ حاصل کر سکتے ہیں جو ابھی بھی اسے ڈھانپتی ہے، صحیح سائز کی موصلیت میں۔ باکس کو زیادہ پیک کرنے سے وزن بڑھ جاتا ہے۔ انڈر پیکنگ سے رقم کی واپسی کا خطرہ ہے۔

سوال: کیا آپ ہماری ڈیلیوری سروس کے لیے دوبارہ قابل استعمال موصل بیگ بنا سکتے ہیں؟

A: جی ہاں، آپ کے ڈبوں کے سائز کا، فوڈ گریڈ لائنرز اور آپ کی برانڈنگ کے ساتھ، فی ڈیزائن 300 ٹکڑوں سے۔

شپنگ رہنمائی USDA میل آرڈر فوڈ سیفٹی مشورہ پر عمل کرتی ہے۔ خشک برف شپنگ کے لیے باقاعدہ ہے؛ مقدار، پیکیجنگ اور مارکنگ پر اپنے کیریئر کے موجودہ قواعد پر عمل کریں۔